Na onze eerste volledige dag op Cyprus de vakantie ingeluid met een bezoek aan het door Tripadvisor als beste in onze omgeving aangeduide restaurant The Old Town in Polis.
Heerlijk buiten in de tuin gezeten:

Met een lekkere fles lokale sauvignon blanc en wat bruisend water begonnen.
Daarna 2 voorgerechten. 
Voor Trudie buikspek van de BBQ. Heerlijke krokante laag crackling er bovenop.
Voor Paul 3 gebakken cocquilles met goed aangemaakte sla.

Hoofdgerechten:
Voor Trudie een Cypriotisch kippetje gevuld met zongedroogde tomaten en geitenkaas met pesto, gebakken aardappels, gegrilde aubergines en gegrilde courgettes.
Voor Paul tongfiletrolletjes gevuld met krabvlees en met een saus van citroenboter.

Allemaal heel erg smakelijk en een prima start van onze vakantie!




Maak een gratis website met Yola